Wakame «Clearspring Wakame», 50 gr

Wakame «Clearspring Wakame», 50 gr

7.21

Ευέλικτο και εύκολο στη χρήση

Το Wakame, με τα τρυφερά σκουροπράσινα φύλλα του, έχει μια ευχάριστη ήπια γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε σούπες, σαλάτες και πιάτα λαχανικών.

Για την προετοιμασία του, μουλιάστε το, κόψτε το στα κατάλληλα κομμάτια που επιθυμείτε και προσθέστε το στα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο σοταρισμένο με κρεμμύδια ή μπλανσαρισμένα λαχανικά. Συνδυάζεται καλά με ψάρι ψημένο σε κόλλα και είναι νόστιμο όταν προστεθεί σε σαλάτα με αγγούρι και εσπεριδοειδή με ένα dressing από ξύδι.

Το Wakame μοιράζετε πολλές από τις θρεπτικές αξίες του στενού συγγενή του, του Kombu, παρά το γεγονός ότι διαθέτει λιγότερο ιώδιο και περισσότερο μαγνήσιο. Το Wakame, όπως το Kombu, έχει τη δυνατότητα να μαλακώνει τις ίνες των τροφών μαζί με τις οποίες μαγειρεύεται.

Η επιστημονική ονομασία του Wakame της Clearspring είναι Undaria pinnatifida. Είναι ένα καφέ φύκος που καλλιεργείται και αποξηραίνεται στην Ιαπωνία.

Θρεπτική αξία ανά 100 gr:

Ενέργεια: 132 kcal, Πρωτεΐνες: 20.5 gr, Υδατάνθρακες: 9.3 gr (εκ των οποίων σάκχαρα: 0.1 gr), Λιπαρά: 1.4 gr (εκ των οποίων κορεσμένα: 0.8gr), Φυτικές ίνες: 26.7 gr, Ασβέστιο: 721 mg, Μαγνήσιο: 1070 mg, Σίδηρος: 3.8 mg, Ιώδιο: 13.9 mg

 

Additional information

Χώρα προέλευσης brand

Ηνωμένο Βασίλειο

Χώρα προέλευσης φύκους

Ιαπωνία

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Κάντε πρώτος/η κριτική για “Wakame «Clearspring Wakame», 50 gr”

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Χρειάζεστε βοήθεια; Επικοινωνήστε Μαζί μας Αφήστε μας την γνώμη σας

Categories: , ,