Wakame «Algamar Wakame», 100 gr

Wakame «Algamar Wakame», 100 gr

11.08

Το νόστιμο φύκος με τις πολλές χρήσεις

Αυτό το φύκος αναπτύσσεται σαν ένα γιγάντιο φύλλωμα βελανιδιάς στις ακτές της Γαλικίας και μπορεί να φτάσει μέχρι τα 15 μέτρα ύψος. Πλούσιο σε ασβέστιο, ιώδιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες είναι ένα από τα πλέον κατάλληλα θαλάσσια λαχανικά για να φαγωθεί ωμό σε σαλάτες ή για αυτούς που μαθαίνουν να μαγειρεύουν με φύκια. Κάνει για πολλές χρήσεις και μπορεί να προστεθεί σε σούπες, ρύζι, να μαγειρευτεί με άλλα λαχανικά, να ψηθεί ή να βραστεί για γέμιση σε πίτες κλπ.

Οδηγίες παρασκευής:

-Ωμά: προσθέστε σε σαλάτες (κόψτε σε κομμάτια και μουλιάστε για 15 λεπτά)

-Μαγειρεμένα: Βράστε για 20 λεπτά με σούπα, λαχανικά, πατάτες, ρύζι, βρώμη, κεχρί, πολέντα, σιμιγδάλι κλπ. Επίσης μπορεί να τηγανιστεί ελαφρώς με κρεμμύδια για ζυμαρικά, πίτες, πίτσες κλπ.

-Στον ατμό: Νοστιμότατα με λαχανικά

Τα 100 gr ισοδυναμούν με 10 μερίδες.

Θρεπτική αξία ανά 100 gr:

Πρωτεΐνες: 22,7%, Λιπαρά: 1,5%, Υδατάνθρακες: 46,8%, Φυτικές Ίνες: 35,3%, Ποτάσιο: 6810 mg, Ασβέστιο: 1380 mg, Μαγνήσιο: 680 mg, Φώσφορος: 235 mg, Σίδηρος: 20 mg, Ιώδιο: 22,6 mg, Βιταμίνη Α: 0,04 mg, Βιταμίνη Β12: 0,36 mg, Βιταμίνη C: 5,29 mg.

 

Additional information

Χώρα προέλευσης brand

ισπανία

Χώρα προέλευσης φύκους

Ισπανία

Κριτικές

Δεν υπάρχουν κριτικές ακόμα.

Κάντε πρώτος/η κριτική για “Wakame «Algamar Wakame», 100 gr”

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Χρειάζεστε βοήθεια; Επικοινωνήστε Μαζί μας Αφήστε μας την γνώμη σας

Categories: , , ,